CocoVin kaakaojauhe valmistetaan luonnonmukaisesti tuotetuista kuorituista kaakaopavuista. Kaakaomassasta puristetaan irti rasva eli kaakaovoi, ja jäljelle jäävä kuiva aine jauhetaan kaakaojauheeksi. Kaakao sisältää runsaasti suojaravinteita - se on pullollaan magnesiumia, rautaa, kaliumia ja kuparia.
